23/01/2025

சமையல்

இட்லி உப்புமா என்றால் மூக்கை சுளிக்கும் குழந்தைகளை ஈர்க்கும் விதமாக, அதில் முட்டையை கலந்து, முழுக்க முழுக்க ஃபாஸ்ட் ஃபுட் போன்று பரிமாற...
காய்கறிகள் சேர்த்த வித்தியாசமான வெஜிடபிள் வடை செய்வது பற்றி பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: உளுத்தம்பருப்பு – 200 கிராம், கேரட் துருவல், கோஸ்...
வார விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட நண்டு ஆம்லெட் ரெசிபி அசத்தலாக இருக்கும். இதை சாதத்துடன் மட்டுமல்லாமல் தனியாகவே சமைத்து சாப்பிடலாம்....
வஞ்சிரம் மீனில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம் இருக்கிறது. இது, உயர் ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து, இதயத் துடிப்பைச் சீராக்கும். கர்ப்பிணிகள், பாலூட்டும்...
இறால் மீன்களில் சிங்கி இறால் வகைகளில் நல்லகொழுப்பு, அயோடின் முதலான சத்துகள் உண்டு. இவை உடல் வளர்ச்சிக்கு உகந்தது. சுவையான இறால் மிளகு...
நீங்கள் நாள்முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இயங்க காலை உணவு மிகவும் அவசியம். அதுவும் மிக சத்தான காலை உணவு என்பது உங்களை சக்தியுடன் இயங்க...
சமையல் என்பது முழு மனத்துடன் ஈடுபாடு காட்டி செய்யவேண்டிய ஒரு அருமையான கலை. பல்வேறு நுணுக்கங்கள் அதில் அடங்கியுள்ளன. சின்னச்சின்ன விஷயங்கள் கூட...
இடியாப்பம் என்றாலே நாம் பெரும்பாலும் அரிசிமாவில்தான் தயாரிப்போம். நாம் கோதுமை மாவிலும் இடியாப்பம் தயாரிக்கலாம். இது அனைத்து வயதினருக்கும் மிகவும் ஏற்றதாக இருக்கும்....
சிக்கன் சில்லி சாப்பிட்டு பார்த்திருப்பீங்க. ஆனால் சுவையான இந்த சைவ சில்லி பிரட் போன்றவற்றை சாப்பிட்டதுண்டா? ஒரு முறை இந்த மாதிரி பிரட்...