நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை எப்போதும் கட்டுப்பாட்டில் இருக்க,அவர்களின் டயட் தேர்வு சிறப்பாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். இந்நிலையில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற பழங்களைப் பற்றி உணவியல் நிபுணர் கூறியுள்ளதை அறிந்து கொள்ளலாம்.
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற 7 பழங்கள்:
இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இல்லை என்றால், உடல் உறுப்புகள் பாதிக்கப்படும் ஆபத்து உள்ளது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் சில பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது.
நீரிழிவு நோய் ஒரு சைலண்ட் கில்லர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில், இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இல்லை என்றால், கண்கள், சிறுநீரகம், இதயம் உள்ளிட்ட உடல் உறுப்புகள் பாதிக்கப்படும் ஆபத்து உள்ளது. சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க, நாம் உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சர்க்கரை நோயாளிகள் பழங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகள் சில பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது என ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் உணவியல் நிபுணருமான சுமன் அகர்வால் கூறியுள்ளார்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் உணவியல் நிபுணருமான சுமன் அகர்வால், யூடியூப் சேனல் ஒன்றுக்கு அளித்த போட்காஸ்ட் பேட்டியில் நீரிழிவு மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற பழங்கள் பற்றி பேசினார். அதில், அவர் கீழே குறிப்பிட்ட 7 பழங்களை சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற பழங்கள் (Diabetes Control Tips) என குறிப்பிட்டுள்ளார்
- ஆப்பிள்:
ஆப்பிளில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, குறிப்பாக பெக்டின் என்ற நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. கூடுதலாக, ஆப்பிள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் மூலமாகும். இது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். ஆப்பிளில் குறைந்த கலோரிகள் இருப்பதால் நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தரும்.
- பேரிக்காய்:
பேரிக்காயிலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இதில் காணப்படும் என்சைம்கள் செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. பேரிக்காய் மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை நீக்குகிறது.
- மாதுளை:
மாதுளையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த பழமாகவும் உள்ளது. இது நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதன் நுகர்வு வகை-2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
- கொய்யா:கொய்யாவில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச் சத்தும் நிறைந்துள்ளது. இந்த பழத்தை சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் பண்புகள் இதில் காணப்படுகின்றன.
- ஆரஞ்சு:
ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இது இன்சுலின் அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஆரஞ்சு பழமாக மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். ஜூஸ் அருந்துவதால், நார் சத்து கிடைக்காமல் போய் விடும்.
- ஸ்ட்ராபெர்ரி:
ஸ்ட்ராபெரியில் மிகக் குறைவான சர்க்கரை மற்றும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இது இன்சுலின் அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதில் நார்ச்சத்தும் உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்கிறது.
- செர்ரி:
செர்ரி குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் கொண்ட பழமாகும், இதை நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாம். நீரிழிவு நோயுடன், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களிலும் செர்ரிகள் நன்மை பயக்கும்.
